Situé dans la rue Saint James, Blue Velvet est un brunch bar proposant une carte de plats faits maison (sandwichs) ainsi que différentes sortes de boissons chaudes, sur place ou à emporter. Le Blue Velvet propose également une fois par mois un évènement festif au sous-sol avec DJ, friperies etc... L'équipe est à ce jour composée de la gérante, un chef cuisinier et son apprenti.