Ce bar à vins en plein cœur de Bordeaux vous accueillera dans les meilleures conditions grâce à une sélection de vins en biodynamie et des tapas préparés avec soin et des produits locaux, le tout dans un local totalement rénové.

 Témoignage 

Question 1 : Pourquoi vous-êtes-vous engagé dans la démarche des Eco-défis ?

« C'est une démarche nécessaire pour respecter l'avenir de la planète et engager notre responsabilité; se remettre en question afin de faire mieux et bien, pour et en faveur de notre environnement, qui est beaucoup  trop maltraité aujourd'hui.  »

Question 2 : Qu’avez-vous retiré de cette démarche ? / Que vous a-t-elle apporté ? 

« Une meilleure connaissance des actions à entreprendre, appréhender les problèmes et les résoudre de façon efficace. 
L'étude très complète et pertinente de Diane Combet nous a fait prendre conscience de toutes les facettes et des points à améliorer, auxquels nous nous n'aurions pas pensé seuls. 
Nous avons eu beaucoup de conseils dans tous les domaines: 

• déchets 
• économie d'énergie 
• économie d'eau 

Nous allons continuer à progresser! »