Les Confitures de Louise est une entreprise de confection de confitures et de pâtes à tartiner à Mérignac. L'accent est mis sur la qualité des produits et surtout sur leur provenance : Locale et régionale au maximum. Tous les produits qui peuvent être labélisé BIO ou Agriculture Biologique le sont. Pour les produits internationaux, le commerce équitable est la condition non négociable pour se fournir. Les cuissons sont faite dans des plats en cuivre, à cru (directement sur gaz) sans jamais dépasser 3-4 kilos par fabrication pour garder le goût et la valeur nutritive du fruit. Le sucre, utilisé dans la plus petite quantité possible, est BIO, blond et issu du commerce équitable. N'hésitez pas et foncez découvrir les Confiture de Louise, qui sont aussi délicieuses que respectueuses de l'environnement.